Stuffed potatoes

 

Stuffed potatoes.                 

اجزاء :

بڑے آلو.                          3
چکن چنکس.                  1/2کپ
شملہ مرچ.                      2 کھانے کے چمچ
نمک                              1/4چاےکا چمچ 
کالی مرچ.                     1/4چاےکا چمچ 
کٹی لال مرچ.               1/2چاے کا چمچ 
چیڈر چیز.                    1/4کپ
موزریلاچیز.                  1/4کپ
مکس ہرب.                   1/2چاے کا چمچ

سوس کے اجزاء :

مایونیز.                        3 کھانے کے چمچ 
کیچپ.                         2 کھانے کے چمچ 
ہاٹ سوس.                   1 کھانے کا چمچ 
سرکہ.                           1 چاے کا چمچ 
چینی.                          1/8 چاے کا چمچ

ترکیب :

تین بڑے آلو کو چھلکے سمیت اچھی طرح سے دھو کر تیز گرم پانی میں آدھے گھنٹے کے لئے بھگو دیں. پھر لمبائی میں آدھا آدھا کر لیں. Scoop کی مدد سے آلو کو درمیان سے خالی کر لیں. اور نکالے گئے آلو چاپ کر لیں. 
چکن چنکس، چاپ آلو، نمک،کالی مرچ، کٹی لال مرچ ،چاپ شملہ مرچ، مکس ہرب،، چیڈر چیز اور موزریلاچیز کو اچھی طرح مکس کر لیں اور آلو میں بھر دیں. تھوڑی چیز اوپر سے ڈال کر 170°پر 15 منٹ کے لئے بیک کریں. 
سوس کے اجزاء کو اچھی طرح سے مکس کر لیں اور سٹفڈ پوٹیٹو کے ساتھ سرو کریں. 
Stuffed potatoes

Ingredients:

Large potatoes.                   3
Chicken Chunks.                 1/2 cup
Capsicum.                             2 tablespoons
salt.                                        1/4 teaspoons
Black paper.                          1/4 teaspoon
Crushed red chilli               1/2 teaspoon
Cheddar cheese .               1/4 cup
Mozzarella cheese .          1/4 cup
Mix Herb.                              1/2 teaspoon

Sauce Ingredients:

Mayonnaise.                    3 tablespoons
Ketchup.                           2 tablespoons
Hot sauce.                       1 tablespoon
Vinegar.                            1 teaspoon
Sugar.                               1/8 teaspoon

Method :

Wash the three large potatoes, including the peels, thoroughly and soak them in hot water for half an hour. Then halve the length. With the help of a scoop, empty the potatoes in the middle. And chop the extracted potatoes.
Mix the chicken chunks, chopped potatoes, salt, pepper, Crushed red chilli , chopped capsicum, mix herb, cheddar cheese and Mozzarella cheese well and fill in the potatoes. Put a little cheese on top and bake for 15 minutes at 170.
Mix the sauce ingredients well and serve with stuffed potato 


.