Crispy potato Ring

 

                     Crispy potato Ring
                                   کرسپی پوٹیٹو رنگز

اجزاء :

ابلے آلو.                        4 میڈیم

نمک.                            حسبِ ذائقہ

پیپریکا.                       1 چاے کا چمچ

سرخ لال مرچ.              1/2چاے کا چمچ

اوریگانو.                      1/4چاےکا چمچ

میدہ.                           حسبِ ضرورت

آئل.                              فرائی کے لیے

ترکیب :

آلو کو اچھی طرح سے میش کر لیں. پھر نمک،پیپریکا ،لال مرچ 

اوریگانو ملا لیں اور پھر آہستہ آہستہ میدہ ملا کر ڈو کی شکل میں لے آئیں. اور ڈھک کر فریج میں کچھ دیر کے لیے رکھ دیں. پھر اسے نکال کر بیل لیں اور رنگ shape میں کاٹ کر فرائی کر لیں .اور کیچپ کے ساتھ سرو کریں. 

                         Crispy potato ring.                   

Ingredients:

Boiled potatoes.                      4 Medium
Salt.                                             to taste
Paprika.                                      1 teaspoon
Red chilli .                                  1/2 teaspoon
Oregano.                                   1/4 teaspoon
All purpose Flour.                    As required
Oil.                                               For frying

Method :

Mash the potatoes well. Then salt, paprika, red pepper
Mix the oregano and then slowly add the flour to form a dough. Cover and refrigerate for a while. Then take out the roll and cut it into ring shapes and fry it .And serve with ketchup