Coffee Ice cream

                   کافی آئسکریم

اجزاء :

کافی پاوڈر.               2 کھانے کے چمچ
گرم پانی.                  3 سے 4 کھانے کے چمچ
کریم.                        300  ملی لیٹر
کنڈنس مِلک              175 گرام

ترکیب :

کافی کو گرم پانی میں مکس کر لیں اور ٹھنڈا کر لیں.
کریم کو اچھی طرح سے پھینٹ لیں. اس میں کنڈنسڈ مِلک
مکس کر لیں. سب اجزاء کو اچھی طرح سے بیٹ کریں اور
ہوا بند ڈبے میں ڈال کر فریز کر دیں. جب آئسکریم آدھی جم
جائے تو اسے نکال کر دوبارہ سے بیٹ کریں اور پھر سے جما
دیں. اسی طرح سے دوبارہ سے یہ عمل دہرائیں. اب اسے پوری
رات کے لیے چھوڑ دیں. اور چاکلیٹ سوس کے ساتھ سرو کریں.        

                             Coffee Ice cream.

Ingredients:

Coffee powder.              2 tablespoons
Hot water.                       3 to 4 tablespoons
Cream.                             300 ml
Condensed milk            175 grams

Method :

Mix the coffee in hot water and let it cool.
Beat the cream well. Beat condensed milk in cream. . Beat all the ingredients well and
Put in airtight container and freeze.
When it is half  done, take it out, beat it again and re-assemble it. Repeat this process in the same way. Now it is done.
Leave for the night. And serve with chocolate sauce.