Energy Balls

                                      Energy Balls
                                    انرجی بالز

اجزاء :

کھجور.                        1/4کپ
انجیر.                          4سے5
کشمش.                       2 کھانے کے چمچ
بادام.                           2 کھانے کے چمچ
اخروٹ.                       2 کھانے کے چمچ
پستہ.                          2 کھانے کے چمچ
چار مغز.                      1 کھانے کا چمچ
خشخاش.                    1 کھانے کا چمچ
کوکونٹ برادہ.             3 کھانے کے چمچ
براؤن شوگر.                1 چاے کا چمچ
مکھن.                         1 چاے کا چمچ

ترکیب :

کھجور کے بیج نکال دیں. اور دھو کر کچن ٹاول پر خشک کر لیں.
کشمش کو صاف کر کے دھو کر خشک کر لیں.
انجیر کو دھو کر خشک کر لیں.
بادام، پستہ، اخروٹ، چار مغز، کو خشک روسٹ کر کے موٹا موٹا
چاپ کر لیں.
کوکونٹ کوخشک بھون لیں.
خشخاش دھو کر خشک بھون لیں.
کھجور، انجیر، اور کشمش کو چاپ کر لیں. پھر مکھن میں ہلکا
سا فرائی کر لیں. پھر اس میں براون شوگر ڈال کر مکس کر لیں. اب تمام ڈرائی فروٹ کو کھجور کے مکسچر میں اچھی طرح سے ملا دیں اور چھوٹی چھوٹی بالز بنا لیں اور پیپر کپس
میں رکھ کر سرو کریں 
Energy Balls.                             

Ingredients:

Date                                       1/4 cup
Fig.                                         4 to 5
Raisin.                                   2 tablespoons
Almonds.                             2 tablespoons
Walnut.                                 2 tablespoons
Pistachio.                             2 tablespoons
Melon seeds.                      1 tablespoon
Poppy seeds.                      1 tablespoon
Coconut flakes.                  3 tablespoons
Brown sugar.                      1 teaspoon
Butter.                                  1 teaspoon

Method :

Remove the dates seeds. Wash and dry on kitchen towels.
Clean, wash and dry the raisins.
Wash and dry the figs.
Dry roast the almonds, pistachios, walnuts, melon seeds. Chop coarsely
Dry roast the coconut.
Wash the poppy seeds and rost.
Chop dates, figs and raisins. Then lightly fry in butter.
Then add brown sugar and mix. Now mix all the dried fruits well in the date mixture and make small balls and serve in paper cups.

Put it in and serve.