Chocolate cup cake

 

Chcolate Cup Cakes
                                    چاکلیٹ کپ کیکس

اجزاء :

میدہ.                                  1 کپ_ 2 کھانے کے چمچ 
کوکو پاوڈر.                         2 کھانے کے چمچ 
کاسٹر شوگر.                       1/2کپ
مکھن.                                 1/2کپ
انڈے.                                  2 
بیکنگ پاوڈر.                       1 چاے کا چمچ 
ونیلا ایسنس.                      1 چاے کا چمچ

ترکیب :
سب سے پہلے اوون کو 180 °پر پری ہیٹ کر لیں. 
کپ کیکس لائنر لگا کر ٹرے تیار کر لیں. 
میدہ، کوکو پاوڈر ،بیکنگ پاوڈر کو چھان لیں.
مکھن کو اچھی طرح سے بیٹ کر لیں. پھر اس میں کاسٹر شوگر تھوڑی تھوڑی کر کے ڈالتے جائیں اور بیٹ کرتے جائیں.
ونیلا ایسنس اور سالٹ بھی بیٹ کریں. 
پھر ایک انڈا ڈالیں اور بیٹ کریں اور ساتھ میدہ کا مکسچر کا ایک چمچ ڈالیں. پھر دوسرا انڈا ڈالیں اور بیٹ کریں اس کے ساتھ ہی ایک چمچ میدے کے مکسچر کا ملا دیں اور مکس کریں. پھر تمام خشک اجزاء تھوڑا تھوڑا کر کے ہلکے ہاتھ سے فولڈ کرتے جائیں. پھر ایک ایک سکوپ ڈالتے جائیں اور 15 سے 20 منٹ کے لئے بیک کریں.
فروسٹنگ:
وپپنگ گریم.            حسبِ ضرورت
کلرز.                       حسبِ ضرورت

کریم کو خوب ٹھنڈا کر لیں اور گراس نوزل، 1Mنوزل سے ڈیکوریٹ کریں.

                      Chocolate Cup Cakes

Ingredients:

All purpose flour.              1 cup_2 tablespoons
Cocoa powder.                  2 tablespoons
Castor Sugar.                     1/2 cup
Butter.                                  1/2 cup
Eggs.                                     2
Baking powder.                  1 teaspoon
Vanilla Essence.                1 teaspoon
Method :

First preheat the oven to 180.
Prepare a tray with cupcakes liner.
Sift flour, cocoa powder, baking powder.
Beat the butter well. Then add caster sugar little by little and beat.
Beat vanilla essence and salt too.
Then add an egg and beat and add a tablespoon of flour mixture. Then add another egg and beat with a spoonful of flour mixture and mix. Then fold all the dry ingredients lightly by hand. Then put one scoop of batter in liner at a time and bake for 15 to 20 minutes.
Frosting:
Whipping Gream.           As required
Colors.                               As required

Chill the cream well and decorate with grass nozzle and 1M nozzel