Healthy Sandwich

 

                                Healthy Sandwich
                               ہیلتھی سینڈوچ

اجزاء :

بریڈ.                                      6 سلائس

مایونیز.                                 1/2کپ

دودھ.                                    1/2کپ

ابلے انڈے کی زردی.                6 عدد

نمک.                                      حسبِ ذائقہ

پیپریکا پاوڈر.                        1/2چاے کا چمچ

مسٹرڈ پاوڈر.                        1/2چاے کا چمچ

گارلک پاوڈر.                          1/4چاےکا چمچ

پسی کالی مرچ.                      1/2چاے کا چمچ

چلی سوس.                            1 کھانے کا چمچ

ترکیب :

زردی کو اچھی طرح سے میش کر لیں.

مایونیز میں دودھ ملا کر اچھی طرح مکس کر لیں.

تمام مصالحے مایونیز میں مکس کر لیں اور پھر انڈے کی زردی بھی مکس کریں. یہاں تک کہ سموتھ سپریڈ بن جائے.

اسے بریڈ سلائس پر لگا لیں. اسی طرح دوسرے سلائس پر لگا کر پہلے سلائس پر رکھیں.

اب سلائس کے کانرز کاٹ لیں. پھر درمیان میں سے کاٹ لیں.

ناشتے، برنچ، شام کی چائے کے ساتھ انجوائے کریں.

                           Healthy Sandwiches
                             

Ingredients:

Bread.                                   6 slices
Mayonnaise.                       1/2 cup
Milk.                                      1/2 cup
Boiled egg yolks.               6 digits
Salt.                                       to taste
Paprika powder.                1/2 teaspoon
Mustard powder.              1/2 teaspoon
Garlic powder.                   1/4 teaspoon
Pepper powder.                1/2 teaspoon
Chilli sauce.                       1 tablespoon

Method :

Mash the yolks well.
Add milk in the mayonnaise and mix well.
Mix all the spices in the mayonnaise and then also the egg yolk. Even become a smooth spread.
Apply it on the bread slices. Place it on the first slice in the same way.
Now cut the corners of the slice. Then cut in half.
Enjoy in breakfast, brunch,  tea time.